7ヶ月目の給料です。24日出勤。労働時間168時間。仕事が面白くなってきました。
レジや部屋の清掃はぼちぼち慣れてきて一人でもできるレベルになってきました。
土曜日の繁盛日でもワンオペできるレベルまで。
問題は調理です。ある程度できるのですが、清算や部屋の清掃と同時に調理が出てきた場合パニックになりがち、どうにかこなしている状況です。
自宅にて調理の訓練しながら克服していきたいと・・・
フェイバリットソング
時には昔の話を 加藤登紀子 紅の豚
時には昔の話を 加藤登紀子 紅の豚
島酒といっしょに聞くと心にしみる。
つづく
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