雨の日の休日、あまりに暇だったので、スーパーで買い物をして、キッチンで定期等につまみを料理をしながら酒を飲みました。
レシピサイトなどは一切見ませんでしたの、凝ったものはできませんでしたが、家族にはまあまあ喜んでもらえました。台所という自分の居場所をやっと見つけました。
以下作ったメニューです。
名前は適当に自分で付けただけです。
■今回作ったメニュー
1. ほやの刺身(切って皿に盛っただけ)
2. なめこの甘辛煮大根おろし添え
3. なめこと鶏肉のけんちん風汁
4. まぐろの手毬寿司
5. マグロの刺身(皿に盛っただけ)
6. ほかほかごはん(炊いただけ)
■今回飲んだ日本酒
松竹梅 樽酒
宝酒造株式会社
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