おうちで楽しむ「 脱 法 ユ ッ ケ 」

マインド・哲学
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今回はユッケを作ってみました!
ただ生の牛肉を食べるユッケというものは規制が厳しく、自宅はおろかお店でもなかなかお目にかかることはできません。

と言うことで今回は厚生労働省発表の「生食用食肉(牛肉)の規格基準設定に関するQ&A」を元に、自宅で安全に生肉を食べる調理法を探っていきます!

脱法ユッケ #脱法ユッケ #レアステーキ

<参考文献>
・厚生労働省 生食用食肉(牛肉)の規格基準設定に関するQ&A
 https://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/110928_01.pdf

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<主に利用しているBGMサイト>
MusMus
 http://musmus.main.jp/
魔王魂
 http://maoudamashii.jokersounds.com/
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 http://amachamusic.chagasi.com/
Music is VFR
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DOVA-SYNDROME
 http://dova-s.jp/

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