40代男が作る『作り置きおかず8選!』家族の健康の為にせっせとおかずを作るおっさん

食生活
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今回は作り置きおかずシリーズです
いつもと同じく密封容器で3~4日冷蔵保存可能です!
ただ、最近暖かくなってきたのでなるべく早くお召し上がりくださいw

夕飯の副菜やお弁当のおかず、晩酌のお供に
お試し頂ければ幸いです!

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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓

『お家へ帰ろう』
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☆豚ガツポン酢☆
豚ガツ 120g
玉葱 1/2個
胡瓜 1/2本
塩 適量
味ぽん 大さじ1.5
いりごま ぱぱぱ
生姜 少々

☆豚ハツのオイスター炒め☆
豚ハツ 100g
長ねぎ 1/3本
もやし 1/3袋
ごま油 小さじ2
塩こしょう 少々
水 大さじ1
ガーリックパウダー 小さじ2
オイスターソース 大さじ1

☆豆富ときのこのあん和え☆
木綿豆富 1丁
しめじ 1/2株
えのき 1/3袋
ごま油 小さじ1
水 100㏄
めんつゆ 大さじ1.5
オイスターソース 小さじ1
味ぽん 小さじ1
生姜 少々
水溶き片栗粉 適量
小ねぎ/糸唐辛子 少々

☆鶏むね肉の柚子胡椒焼き☆
鶏むね肉 200g
(水/醤油/片栗粉 適量)
大葉 8枚
梅干し 1/2個分
柚子胡椒 小さじ1/2
みりん 小さじ2
水 小さじ1
醤油 小さじ1
ほんだし 少々
砂糖 小さじ1/2
サラダ油 少々
いりごまぱぱぱ

☆豚と白滝のチャプチェ風☆
豚バラスライス 150g
白滝 100g
玉葱 1/4個
人参/もやし/パプリカ 少々
ごま油 適量
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
にんにく 少々
砂糖 小さじ2
味噌 小さじ0.5
いりごま ぱぱぱ

☆玉葱とほうれん草のオムレツ☆
玉子 2個
玉葱 少々
ほうれん草 1/2株
牛乳 小さじ1
塩 適量
砂糖 少々
醤油 少々
油 大さじ1
バター 5g

☆茄子とししとうの揚げ浸し☆
茄子 2本
ししとう 8本
水 100㏄
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1
揚げ油 適量
いりごま ぱぱぱ
長ねぎ小口切り 適量

☆ごぼうの唐揚げ☆
ごぼう 1本くらい
醤油 小さじ2
みりん 小さじ1
生姜 少々
片栗粉 適量
揚げ油 適量
塩少々
青のり ぱぱぱ

#作り置き#時短#お弁当

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