どうも、僕です！
皆様お元気にお過ごしでしょうか？
初のYoutubeへのアップでございます！
今回、スキレットを使ってきのこのアヒージョを作りました♪
【アヒージョ レシピ】
きのこ３種類
エリンギ 1/3
マッシュルーム ２個
しめじ 1/3
ベーコン 40~70g
にんにく ４かけら
オリーブオイル ひたひたになるまで
鷹の爪 1本
塩 少々
だしの素 少々
パセリ 少々
①にんにくを弱火にかける前にオリーブオイルに５〜6分浸して香りを出しておきます。
②にんにくを弱火にかけて香りが出てきたら、鷹の爪、塩、出汁の素を入れる。
③キノコを三種類入れて量がなくなってきたらベーコンを入れてオイルで適当に煮て下さい。（いずれも弱火で）
④4分ほど煮て量がなくなったら完成で最後にパセリを振り掛けましょう♪
（生のパセリなら、尚香りが出て良い！）
以上です！！
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